امروز نهار چی بپزم کرفس خوبه؟ خورشت کرفس می خوری؟ اره میخورم دوست دارم یه بار هم که شده خورشت کرفس دختر خاله رو بخورم باشه امروز نهار بیا خونه ما غذای 2 نفره بخوریم ولی من یه مهمان دارم مهمانت کی هست تو نمیشناسی هم باشگاهی والیبال من بود اما الان حامله شده نمیتونه بره باشگاه چند روز اومد مهمان من باشه خوب با مهمانت بیا 3 نفره بخوریم اما یه مشکلی هست چی؟ اون با دوستش اومده باشه اون رو هم بگو بیاد اگه دوستش بیاد تنها نیست 5 نفرند یعنی میشیم 7 نفر؟ اره خوب یه کاری کن تو به مهمانهات برس امروز من کرفس درست نمی کنم و تعداد بالا مهین جان میدونی که دوران کروناست من اونا رو مونا رو نمیشناسم چی برسه به دوستاش و خانواده اش اره تو درست کن تنها بخور باشه کاری نداری نه
بعضی ها از کرفس خیلی خوششان می اید و بعغضی ها نه هر کسی دلیل خودش رو داره کرفس از ان دسته غذاهایی هست که خیلی خوشمزه هست اما اب از خودش پس میده رفتم بازار هوس کردم نهار خورشت کرفس بپزم قبلا از یکنفری شنیده بودم که کرفس برای قدرت مردانگی خیلی خوب و مقوی هست اما نپرسیدم چگونه کرفس رو بخورم خام پحته یا خورشتی تا اینکه خودم دست به کار شدم اخه اون یک نفر رفت خارج از کشور و در دسترس نیست و چند سالی میشه که اونو ندیدم کجا رفتش طرز تهیه خورشت کرفس برای یکنفر 200 گرم گوشت فرقی نمیکنه گوسفند باشه یا گاوی کرفس رو خرد ریز میکنید تفت میدید و جعفری هم همینزور 3 لیوان اب گوشت و مقداری گوجه هم ترراه پیاز تفت می دهید در قابلمه می ریزید 2 تا 3 ساعت در شعله کم بپزه خورشت اماده هست منبع : moarafi.blogsky.com